サーチュイン養生訓

― 過ぎたるは及ばざるがごとし ―

 

江戸時代の著書

貝原益軒の『養生訓』

これは最先端の老化研究の結論と驚くほど整合します。

なぜ300年前の養生訓が、分子生物学と一致するのか。

養生訓をサーチュイン遺伝子活性化条件という現代語に翻訳します。

 

養生訓の根本思想は、

　・欲を抑え、

　・気を巡らせ、

　・過ぎないこと

これはそのまま

　・過剰栄養を避ける

　・慢性高インスリンを避ける

　・代謝の可塑性を保つ

というサーチュイン活性条件です。

つまり、養生訓の核心は「代謝に余白を残せ」、

具体的には、

　腹八分目と運動しろということ

　遺伝子が“正しく振る舞う環境”を整えろということ

そうすれば、自ずと代謝の最適解がえられる。

 

1. 腹八分目
   　飽食はNAD⁺を枯らし、節度はサーチュインを目覚めさせる。
2. 空腹を恐れるな
   　軽い欠乏は代謝の柔軟性を保つ合図である。
3. 日々の運動
   　筋を使うことは、眠る遺伝子に仕事を与えること。
4. 激しすぎる運動を戒めよ
   　過負荷はAMPKを超えて炎症を呼ぶ。
5. 穀・菜・豆を基本とせよ
   　腸に酪酸を生ませ、ミトコンドリアに酸素を使わせよ。
6. 味を濃くするな
   　刺激は報酬系を狂わせ、代謝の静寂を壊す。
7. 酒は少量を楽しめ
   　適量は血流を、過量はNAD⁺を奪う。
8. 夜更かしを慎め
   　サーチュインは時間を読む、睡眠は最大の同調因子。
9. 怒り・欲を長く抱くな
   　慢性情動は炎症となり、腸と核を同時に乱す。
10. 清潔にしすぎるな
    　共生を失えば、制御不能な免疫が残る。
11. 病に備え、薬に溺れるな
    　非常手段を常用すれば、生態系は痩せる。
12. 老いを拒むな
    　老化は敵ではなく、制御を失った代謝である。

分子生物学で言えば「NAD⁺優位・低炎症・可塑性維持」。

江戸の言葉で言えば「ほどほど」。

中庸が一番、

生き急がず、一休み一休み。